8455澳门游戏百度冷柜使用从你我开始

 现在几乎每次更新冷柜相关文章,都会讲解一下冷柜保养、使用、冷柜价格等等方面的经验和知识。像很多冷柜被广泛使用到商用,用来给我们挣钱的。如果给大家讲一些这方面的知识,想必一定有很多客户感兴趣吧。下面就给大家分享一个,用于水果系列的冷柜,及和超市水果相关的赚钱方法吧。

  超市是很常见的一类零售店铺,与便利店相比不仅面积更大,而且商品种类也更齐全,所以对超市内任何一个区域进行陈列设计都是一项大工程。只有掌握足够多的陈列技巧,才能完美发挥每个区域的效益。

导读:超市商品陈列标准。

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  今天超市货架公司——时尚货架将对超市果蔬区陈列的相关事项进行盘点,想减少果蔬区损耗并提升商品销量的就赶紧来看看吧:

超市商品陈列工作规范:

   
水果店或者超市使用的冷柜大气上档次了,就会有很多人想要加盟,那么如果想要别人加盟我们,我们要做到哪些,才可以让人信服呢?首先水果店或者超市的冷柜整洁有序。水果超市对经营的水果、展示的样品及陈列用的道具、展台、货架等设施,都应实行动态管理,使商品陈列达到整齐、清洁、有序的要求。

  一、果蔬区陈列要注意什么?

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那么什么是整齐,即要求导购人员在摆放商品时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。

  想要完美陈列果蔬区,首先要知道果蔬陈列相关的注意事项。深圳货架厂小编为您整理了以下5点:

一、基本货架

 

  1、注意果蔬间的色彩搭配

1、须做到满货架阵列,及时加货,避免让顾客看到货架层板及货架后面的挡板;

   
那么什么是清洁,即要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品勤加整理,保持商品的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁,定期更换;脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类,使商品陈列处于整洁、完好的状态。

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2、畅销商品、特价商品的陈列量和陈列面位应充分体现;

   
那么什么是有序,即要求在一定时期内固定商品的摆放货位,并随季节、需求量等的变化适当调整;对陈列水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。

  新鲜果蔬色彩鲜艳,如果能合理搭配,会在超市果蔬区形成一道亮丽的风景线。反之如果不注重果蔬间的色彩搭配,胡乱陈列,只会影响顾客的视觉感受。

3、商品小分类应体现功能和价格带陈列(目前,只要求百货部做价格带陈列);

   
最后就是要冷柜中的产品充足丰满。水果超市冷柜中陈列要尽可能的将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都都展示出来,扩大顾客的选择范围,同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。这些都是细节问题,大家都要非常认真的做好,这样就可以达到让人信服,加盟就很有希望了,剩下就看你如何谈加盟条件了。

  2、注意水果间的化学反应

4、纵向陈列应充分体现(但小件糖果等体积过小的商品则不适宜采用纵向陈列),且不同单品之间纵向陈列的分界线必须清晰、整齐、有序;

 

  有些水果释放的化学物质会与其他水果发生化学反应,比如苹果释放的乙烯气体会加速西瓜熟烂;香蕉会加速其他蔬果的成熟速度;黄瓜与含有乙烯的西红柿放在一起会加速变质等,类似这样的果蔬要避免陈列在一起。

5、每一种单品只准有一处陈列位置,禁止交叉陈列和多处陈列,且每种单品在基本货架上的陈列面不得少于2个(宽度不可小于15公分)

 

  3、注意随时洒水保持新鲜

6、单品不得跨货架陈列(牙膏、毛巾、纸巾、纸尿裤、保健品、整理箱、鞋架等体积较大的单品除外);

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7、不准将一个单品陈列在另一个单品的后面,保持同一个陈列面的上下内外一致;

  有些早上就上架的果蔬卖到中午可能就蔫了,这时就要及时洒水保持果蔬的新鲜程度,让货架上的果蔬任何时刻都能呈现出最好的状态。

8、所有商品必须全部正面朝向顾客陈列,不得倒置、斜放;

  4、注意不同果蔬的不同陈列要求

9、冲动性商品应陈列在货架靠近主通道的位置或黄金陈列段,一线品牌陈列应充分体现;

  受果蔬不同性状的影响,在陈列时要注意区别对待。如苦瓜、韭菜怕挤压,应少量陈列;芋头、土豆怕湿,陈列位置要干燥;苹果、柑桔及各种瓜类商品都应在果蔬架上铺一层垫毯再陈列,只有考虑到了果蔬的不同陈列要求,才能尽量降低损耗。

10、陈列注意安全,包括商品和顾客安全:

  5、不是所有果蔬都适合放进冷柜

1)商品陈列不得超出货架,以防顾客及员工碰撞;

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2)货架层板安装必须平稳、固定,层板上摆放的商品不得超重;

  为了让果蔬拥有更长的保鲜期,有些超市的果蔬区可能还会用冷柜来陈列果蔬。要注意的是,并不是所有果蔬都适合放进冷柜,比如桃子、香蕉、芒果等,如果非要放进冷柜可能会影响口感,甚至加速变质。

3)货架层板安装必须平稳、固定,层板上摆放的商品不得超重;

  二、果蔬区陈列货架怎么选?

4)不得随意拿取或更换货架上用于保护商品的护栏;

  超市内不同区域有不同的陈列方式,相应的超市货架也有不同的选择。对果蔬区陈列注意事项有了一定的了解之后,你知道怎么选择果蔬货架吗?超市货架供应商——时尚货架提醒大家,需要考虑这2种情况:

5)最上一层层板陈列的商品其高度不得超过该货架本身的高度,且陈列必须整齐、美观;

  1、考虑果蔬的基本特性

6)外包装有摆放标识的商品必须按照标识的要求摆放。

  生鲜商品较为特殊,不适宜采用常规的双面超市货架或单面超市货架做陈列,必须用到专用的果蔬货架,并且与果蔬直接接触的层板、展示框等最好不要用铁制或木制的,避免生锈或腐坏。

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  2、考虑果蔬的摆放位置

11、陈列的商品不得有包装破损/变形、配件缺少、品质损坏等现象;

  靠墙摆放

12、商品陈列应注重颜色的和谐搭配,并可适当点缀/配搭装饰品,活跃展示气氛,以吸引顾客,增加销售;

  将果蔬架摆在靠墙位置,就意味着果蔬展示是单面的。一般适合采用既能合理利用超市空间,又不会影响果蔬展示的单面果蔬货架。

13、相邻货架的陈列层次、陈列方式必须一致(因商品规格等不同而需采取错位陈列的除外);

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14、商品的顶部应与上层层板的底部保持两指的距离;商品与层板外沿水平线应保持一指的距离;

  如图所示是时尚货架打造的两款不同背板的单面果蔬架。左图为木背板果蔬架(详情www.szshishang.com/store/gsqhj/79.html),右图是网背板果蔬架(详情www.szshishang.com/store/gsqhj/80.html),其中木背板更高档,网背板更通透,两款果蔬货架各有优势,可以根据自己的需求进行选择。

15、货架标签必须与商品一致,做到“一物一签”,如同一种单品在几层货架上都有陈列时,则每一层货架上都应放置货架标签,所有货架标签均应放置在第一个面位商品的左下角,并与第一个面位的商品垂直对齐

  居中摆放

16、缺货商品必须使用缺货标签,其陈列位必须按要求空出;

  如果是摆放在中间区域的果蔬货架,可以有两种选择:一是利用陈列面积更大的超市双面果蔬架陈列,方便过往顾客挑选所需果蔬;二是利用超市果蔬展示篮打造生鲜堆头,对顾客形成视觉上的冲击。

17、小家电、厨具、衣柜等商品须使用“库存数字卡”;

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18、童车、童床、单车等商品须100%悬挂“价格对照牌”;

  这是超市货架厂家——时尚货架最新推出的一款双面超市生鲜货架(详情www.szshishang.com/store/gsqhj/84.html),整体将优质冷轧钢与环保木板完美结合,呈现出更高档的展示效果。层板上还设计了陈列果蔬的编织藤筐,细节的处理能有效避免陈列的果蔬掉落。

19、严格执行“先进先出”;

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20、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清,100%做到“一物一码”;

  以上两款果蔬堆头展示篮也是由深圳货架厂【时尚货架】打造(左www.szshishang.com/store/gsqhj/77.html

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右www.szshishang.com/store/gsqhj/78.html),整体编织藤筐的设计更显原生态。篮筐下方选用承重强的铁艺支架作支撑,防止陈列过重造成的篮筐坍塌。

21、箱包类的商品要求外型饱满,陈列软包商品应用纸张或其它填充物填充;

  二、果蔬区有哪些陈列方式?

22、大包装单品应以独立的基本货架专项陈列,以充分展示;

  一切准备就绪,正式进入果蔬陈列阶段。具体应该怎么做?超市货架厂家【时尚货架】为大家整理了7个果蔬陈列的不同方式,接着往下看:

23、商品、货架等时时保持整洁卫生;

  1、整齐陈列

24、展示层陈列要求:

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1)展示层的商品必须是周转快的畅销商品;

  整齐陈列是任何商品陈列最基本的原则,其作用就是通过整齐摆放的果蔬,让果蔬区更显整洁,并且也更便于顾客挑选。

2)每一小节基本货架上的展示商品不得少于两种单品;

  2、堆积陈列

3)应做纵向陈列;

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4)只准陈列一列,不可满货架陈列,以合理控制库存,严禁库存过大;

  将同类果蔬堆积在一起,顶层商品数量较少,底层商品数量最多,呈现出“满”的感觉,还有一定的立体感,吸引顾客前来购买。

5)展示层商品的保质期不得少于一年;

  3、包装陈列

6)必须一个月更换一次;

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7)同一小节基本货架的展示层陈列的商品必须与该基本货架陈列的商品是同一个小分类;

  将精品果蔬用保鲜膜包好,再整齐码放在果蔬架上,有效防止顾客翻动造成损坏,还能凸显与众不同的精品品质。

8)加货时,须先将展示层的商品取下加到基本货架上,再从仓库调货加到展示层上,以严格做到“先进先出”;

  4、创意陈列

25、挂柱陈列的商品必须均衡、丰满、美观,严禁挂钩空置;

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26、童车、衣柜、鞋架等基本货架的底层须放置库存;

  将形状、颜色各异的果蔬以不同的造型做陈列,活跃果蔬区气氛,打破单调沉闷的形象,是一个能对顾客产生吸引力的好创意。

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  5、分层陈列

二、N架标准

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  将同类果蔬一层层码放在一起,既体现量感,又能呈现整齐美观的展示效果。但要注意的是,分层陈列的果蔬架最好有较高的围栏,防止果蔬滚落。

1、同一个N架必须陈列价格相同的同类商品

  6、平铺陈列

2、N架陈列必须符合安全原则;

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3、N架陈列必须丰满、整齐,其陈列量不得低于其最大陈列量的60%;

  平铺排列的重点是将蔬菜的根茎分别对齐,使其根齐叶顺,有序地并排放置在一起,给人留下美观整洁的印象。

4、N架不得陈列包装破损/变形、配件缺少、品质损坏的商品;

  7、分类陈列

5、N架陈列的商品不得超出N架的长度、宽度和高度;

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6、N架所有商品必须全部正面朝向顾客陈列;

  不同的果蔬要分类摆放在不同的果蔬筐里,这样既方便顾客挑选,也让果蔬商品的陈列更有秩序,不会显得杂乱无章。

7、N架最上层层板只准陈列单个商品,不准陈列整箱的商品;

  果蔬类商品保质期短,损耗较大,因此果蔬区的陈列设计比超市其他区域的陈列设计更麻烦,也有更多的讲究。在对果蔬区进行陈列设计之前,一定要多了解相关知识,熟悉不同果蔬的不同特性,才能将损耗降到最低。

9、N架两侧促销挂网陈列的商品应与N架或基本货架陈列的商品相关联;

  以上就是超市货架公司——时尚货架给大家介绍的果蔬区陈列注意事项,如果你还想了解超市其他区域的陈列技巧,或想知道哪里卖超市货架,欢迎登录时尚货架官网www.szshishang.com咨询。

10、N架货架标签必须及时到位并与商品/POP一致,必须摆放在N架正数第二层的左端;

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11、N架各类价格标志必须正确、明显、诉求力强,并与商品一致;

12、N架不得陈列保质期低于一个月的商品;

13、N架须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清,100%做到“一件一码”;

14、N架严格遵循“先进先出”的原则;

15、N架商品、货架、地面、角落等时时保持整洁卫生;

16、N架堆头的高度统一为1.1–1. 3米;

17、N架的底部也应陈列整箱商品(限指有整箱购买需求的商品);

三、斜口篮标准

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1、基本货架的斜口篮必须放置货架标签且采用专用价格牌,确保“一物一签”;所有货架标签均应放置在第一个面位商品的左下角,并与第一个面位的商品垂直对齐;

2、 商品不得混放、杂放等;

3、 陈列必须符合安全原则;

4、陈列必须丰满、整齐、富有美感和层次;

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5、不得陈列包装破损/变形、品质损坏的商品;

6、陈列的商品不得超出斜口篮;

四、堆头标准

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1、堆头底必须用专用的垫板垫底,商品不得直接接触地面;

2、堆头陈列必须安全、规范;

3、堆头陈列必须丰满、有气势,其陈列量不得低于其最大陈列量的60%;

4、堆头不得陈列包装破损/变形、配件缺少、品质损坏的商品;

5、堆头商品的陈列长度、宽度不得超过了堆头底座的尺寸,其高度必须符合要求(主通道堆头高度1.
5米,辅通道堆头高度1. 3米);

6、堆头与堆头之间必须留有通道并可供购物车、平板车通过;

7、特殊区域允许将两个堆头合并在一起陈列;

8、专用的品牌形象架不得陈列其它品牌的商品,其宣传海报或喷画也同样须专项专用;

9、堆头只能用原装箱垫底,要求颜色接近,不超过堆头总量的60%;

10、堆头上应同时陈列整箱商品,以方便顾客购买整箱商品;

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11、堆头必须配置诉求力强的POP/促销海报和货架标签,且POP/促销海报和货架标签应与品一致;

12、堆头陈列的商品不得过期、变质;

13、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清;

14、堆头商品应为协议、特价、快讯、畅销、应季商品或新商品;

15、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清,保持同类商品“一件一码”;

16、堆头注意“先进先出”的原则;

17、商品、堆头底座、地面、角落等时时保持整洁卫生;

18、小罐装的饮料水、啤酒等商品,其堆头须有整件的商品陈列,即:该类商品的堆头应一分为二,一半陈列零散商品,一半陈列整箱商品。

19、主通道上的促销商品堆头不得少于两块卡板;

五、扣板、立柱标准

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1、立柱上悬挂陈列的商品必须均衡、整齐、安全、美观;

2、立柱的每个面原则上只准陈列一种单品,最多不得超过两种单品,且必须做纵向陈列;

3、必须配置诉求力强专用的POP,且POP应与商品一致,无须放置货架标签;

4、不得围着立柱打堆头或堆放斜口篮或其它物件,应充分展示扣板立柱的形象效用;

5、所有商品必须全部正面朝向顾客悬挂;

6、立柱必须保持整洁,不得乱涂乱画乱张贴;

7、立柱底部商品应与地面保持80 CM的距离,顶部则与立柱齐平;

8、黄金陈列段和底/顶部陈列的商品要特别注意“先进先出”;

六、挂钩标准

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1、陈列的商品必须整齐、安全、美观;

2、必须及时加货,避免让顾客看到空置的挂钩及挂钩后面的挡板/背网(缺货单品的挂钩除外);

4、货架标签必须与商品一致,做到“一物一签”,且应摆放整齐;

5、商品应做纵向陈列;

6、每个挂钩只准陈列同一种单品;

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7、所有商品必须全部正面朝向顾客陈列;

8、陈列的商品不得有包装破损/变形、品质损坏、过期、变质等现象;

9、每个挂钩之间横向的距离应均衡、保持一指距离,确保整齐、有序;

10、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清,保持同类商品“一件一码”;

11、商品、货架、挂钩、地面、角落等等时时保持整洁卫生。

七、促销墙标准

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1、促销墙底部商品应与地面保持80 CM的距离,顶部则与促销墙齐平;

2、陈列必须整齐、丰满、有气势,必须及时加货;

3、商品应做纵向陈列;

4、促销墙商品应为特价、快讯、畅销、应季商品或新商品;

5、如陈列的是整箱商品则应将箱体的向外展示面拆除或作割箱陈列;

6、必须配置诉求力强的POP/促销海报,且POP/促销海报应与商品一致,无须放置货架标签;

八、冻柜标准

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1、陈列必须丰满、整齐,必须及时加货;

2、陈列的商品不得超出冻柜,不得遮挡冻柜的冷冻风幕,以免阻碍制冷;

3、不准将一个单品陈列在另一个单品的后面;

4、所有商品必须全部正面朝向顾客陈列;

5、陈列的商品不得有包装破损/变形、品质损坏等现象;

6、货架标签必须与商品一致,100%做到“一物一签”,所有货架标签均应放置在第一个面位商品的左下角,并与第一个面位的商品垂直对齐;

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7、不得陈列包装破损/变形、品质损坏的商品;

8、不得陈列保质期低于一个月的商品;

9、严格遵循“先进先出”的原则;

10、各类畅销的饮料水/啤酒(如红牛、旺仔牛奶、纯水、百事、可口可乐、王老吉、青岛/蓝带/珠江/金威/喜力啤酒等)冻柜须有陈列,并随时保证货量充足。

11、冻柜必须时时保持清洁,不得有污渍、积水、杂物、蚊蝇等;

九、烟、酒柜

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1、陈列必须符合安全原则;

2、陈列必须整齐,一层为单包商品,以下陈列相应条装商品;

3、陈列必须富有美感、品味、艺术性和层次;

4、不得陈列包装破损/变形、品质损坏的商品;

5、价值1000元以上的商品必须空包装陈列;

6、贵重商品的柜门必须时时锁好;

7、投射灯或其它专用灯应充分利用;

8、各类专用陈列道具应充分、有效利用;

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9、货架标签必须及时到位、必须与商品/POP一致、且应摆放正确/整齐;

10、缺货商品必须使用缺货标签,其陈列位必须按要求空出;

11、主力商品的价格标示必须正确、明显,且与商品一致;

12、陈列的商品不得过期、变质;

13、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清;

14、商品、货架、地面、角落等处时时保持整洁卫生;

十、地笼标准

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1、陈列必须丰满、有气势、富有层次,其陈列量不得低于其最大陈列量的60%;

2、陈列必须整齐、安全、美观;

3、地笼四周的商品应全部正面、直立陈列或作悬挂陈列;

4、必须配置诉求力强的POP/促销海报和货架标签,且POP/促销海报和货架标签应与商品一致;

5、地笼外围应悬挂同种或相关联商品,注意丰满、美观;

6、地笼内的商品应整齐摆放,正面向外;

7、不得陈列保质期低于一个月的商品;

8、严格遵循“先进先出”的原则;

十一、加高层陈列

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1、整件商品陈列,正面向外,内外一致,保证一种商品至少有一个面位,使用填写完整的“储存标签”整齐张贴于箱子正面的左下角;

2、商品放置应注意安全性和稳定性:体积大/重量重的商品摆放在下,防压/易碎商品摆放在上;

3、摆放不应过高,与灯管、喷淋头、烟感器等保持50厘米距离;

4、按商品类别/品种摆放,尽可能做到与货架商品相对应,非原装箱商品则必须用同类商品的包装箱陈列,且必须使用填写完整的“储存标签”整齐张贴于箱子正面的左下角;

5、必须按商品摆放标识的要求进行摆放;

6、加高层尽可能摆放原装箱或整箱商品。非原装箱要求如下:

1)食品/用品一个箱子只准摆放一种单品,百货一个箱子最多只可摆放两种单品;

2)必须使用填写完整的“储存标签”整齐张贴于箱子正面的左下角。

十二、进口商品陈列

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1、进口商品必须100%有中文标识;

2、任何进口商品必须配置商品促销卡,且POP/促销海报应与商品一致,并对进口商品的特点、功能、使用方法、注意事项做出清晰的标示、注解;

3、陈列必须整齐、安全、有气势,必须及时加货;

4、陈列的商品不得有包装破损/变形、品质损坏、过期、变质等现象;

5、陈列必须富有美感、品味、艺术性,以充分展示进口商品的独特和层次;

6、投射灯或其它专用灯应充分利用,以更好地营造进口商品陈列区的销售氛围;

十三、赠品样品展示

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1、可以捆绑销售的赠品必须与其对应的商品作捆绑销售;

2、赠品/样品展示时应置于基本货架(含堆头/N架/促销墙/地笼等)的中间部位,其POP上应完整清晰注明赠品的“赠送方式、赠送地点、发放时限”等条款,以向顾客充分展示,且POP应大小适中,避免遮盖商品及赠品;

3、赠品/样品在陈列展示时须确保安全和美观;

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